11/30販売分　珈琲ヴェリーヌ

コーヒーカジタさんにオリジナルでブレンドして頂いているコーヒー豆を使用したコーヒーゼリーとパンナコッタに、ラム酒の効いたコーヒーシロップを染み込ませたスポンジ生地にマスカルポーネクリームを合わせました

11/30販売分　フラン

プリンのような滑らかな生地に ラズベリーの酸味がアクセントの優しいタルト

11/30販売分　洋梨のショコラミルクレープ

薄く焼き上げたビターなクレープ生地に 旬の洋梨で作る自家製コンポートに 砂糖不使用のチョコクリームを 幾重にも重ねた 大人のためのミルクレープに仕上がりました

11/30販売分　スワンシュークリーム

懐かしい思い入れのあるスワンシュークリーム シュー生地は2度焼きする事でザクザク食感 カスタードはブランデー香るちょっぴり大人向けに 甘さ控えめでコクのある生クリームをたっぷりと カシヅキ定番のシュークリームです

11/30販売分 林檎のタルト

旬の美味しいリンゴを 中にも外にもたっぷり詰めて焼き上げた シンプルなタルト

11/30販売分　チーズテリーヌ

濃厚で贅沢な味わいが楽しめるチーズテリーヌ クリームチーズと生クリームを絶妙な割合で配合し濃厚でなめらかな口当たりに ザクザクの胡桃のボトムが美味しさを引き立てます

11/30販売分 さつまいもチーズテリーヌ

メープルシュガーを使用したスイートポテトに 爽やかに仕上げたNYチーズケーキの組み合わせ

11/30販売分　シャインマスカットのショートケーキ

この時期だけの特別なショートケーキ。 旬のシャインマスカットを使用。

11/30販売分 ガトーショコラ

ビターな濃厚ガトーショコラ しっとり、ほろりな食感に仕上げました。